Bu Blogda Ara

5 Mayıs 2012 Cumartesi

VEZİR PARMAĞI



Merhaba...herkese güzel bir haftasonu diliyorum...tulumba tatlısı tarzında tatlıları sevenler için güzel bir alternatif..

Malzemeler:

2 su bardağı un
1,5 su bardağı su
3 yumurta
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı irmik
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz

Şerbeti için :

3 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Şerbet  kaynatılacak ve soğutulacak....

Yapılışı:

Su ,tereyağı ve tuz kaynayınca un hemen içine hızlıca karıştırılır...iyice karıştırılır ve soğumaya bırakılır...soğuduktan sonra yumurtalar tek tek kırılır ve karıştırılır..iyice yoğruklduktan sonra irmik ve nişasta eklenerek iyice yoğrulur...Parmak şekli verilerek soğuk yağın içine atılır ve daha sonra yağın altı yakılır ve kızartılır...kızaran tatlılar soğuk şerbetin içine atılır..Üzerine isterseniz tarçın ya da hindistan cevizi serpilerek servis yapılır...

3 yorum:

  1. ellerine saglik canim enfes görünüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  2. eline sağlık,biraz güç istiyor değil mi?benim için yapması çok zor galiba

    YanıtlaSil
  3. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil