ELMALI MİLFÖYLER

Elmalı kurabiye severler için ,hem kolay hem de lezzetli bir tarif...

Malzemeler:

10 adet milföy hamuru
3 adet elma
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı tarçın
üzerine pudra şekeri

Yapılışı:

Öncelikle elmalar rendelenir ve şekerle birlikte pişirilir.Ocaktan indirmeye yakın tarçın eklenir ve altı kapatılır...Milföy hamurları resimde görüldüğü gibi üçgen olacak şekilde ya da ortadan ikiye bölerek dikdörtgen olacak şekilde kesilir ve aralarına elmalı harçtan konularak sarılır ve pişirilir...afiyet olsun...

KAKAOLU ISLAK KURABİYE

Merhaba...çok hoş bir kurabiye tarifi...denemenizi tavsiye ederim kakaoyu seviyorsanız pişman olmazsınız...

Malzemeler:

3 yemek kaşığı tereyağı(oda sıcaklığında)
2 yumurta
1,5 çay bardağı toz şeker
1 pk.kabartmatozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı hindistancevizi

Şerbeti için:1 su bardağı şeker,1 su bardağı su

Yapılışı:

Hindistancevizi hariç tüm malzemeler karıştırılarak macun kıvamında güzel bir hamur elde edilir..şerbet kaynatılıp ılınmaya bırakılır kurabiyeler pişirilir ve önce şerbete sonra da hindistancevizine batırılarak servise sunulur...afiyet olsun...