Bu Blogda Ara

6 Şubat 2012 Pazartesi

ŞERBETLİ İRMİK TATLISI


Merhaba...güzel bir hafta dileklerimle...uzun soluklu bir aranın ardından yeniden burdayım...sınavlarım dolayısıyla sitemi güncelleyemedim...kusuruma bakmayın :)))
Bu tarifi , yarı yıl tatilinde Ankara ya gittiğimizde kayınvalidemle yaptık ..yani tarif ona ait...çok  hafif ve kolay bir tatlı...

Malzemeler:

1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı irmik
2 yumurta
1 çay bardağı toz fındık
1 pk. vanilya
1 pk. kabartma tozu
aldığı kadar un

Şerbeti için:3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker...Şerbet kaynatılmadan ,sadece karıştırılarak eritilir ve fırından çıkan sıcak tatlının üzerine dökülür..

Yapılışı:

Bütün malzeme karıştırılarak hamur yapılır...ince şeritler yapılıp bıçakla küçük kareler şeklinde kesilir...ve yağlanmış tepsiye dizilir...kızarana kadar pişirilir ve fırından çıkınca üzerine soğuk şerbet dökülüp tepsi kapatılır...servis yaparken üzerini  istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz...afiyet olsun...

1 yorum:

  1. tatlı blogu olmuş yahu burası aman amannn
    bir gelsem de yapsan kuşum benim :)

    YanıtlaSil