MÜRDÜM ERİK REÇELİ

Merhaba..herkese güzel bir hafta dileklerimle...kış hazırlıklarımıza devam ediyoruz...:))

Malzemeler:

2 kg. mürdüm erik
2 kg. toz şeker
1 adet limon suyu

Yapılışı:

Eriklerin çekirdekleri çıkarılır ve istediğiniz büyüklükte doğranır , 4 e ya da 2 ye bölünebilir...derin bir tencereye alınır üzerine 2 kg. şeker dökülür ve 2_3 saat bekletilir...Daha sonra kaynatılır reçel kıvamı alınca limon suyu ilave edilerek ocaktan alınır...afiyet olsun...