Bu Blogda Ara

25 Aralık 2010 Cumartesi

YOĞURTLU MERCİMEKLİ ERİŞTE ÇORBASI


Merhaba ..güzel bir haftasonu dileklerimle...

Malzemeler:

1 su bardağı erişte
1 bküçük çay bardağı  haşlanmış yeşil mercimek
2,5 su bardağı yoğurt
5_6 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu

Yapılışı:

Et suyu  kaynatılır ve içersine eriteler ilave edilir ...biraz piştikten sonra mercimekler de katılır..yoğurt , çorbanın sıcak suyundan biraz  eklenerek çırpılır ve çorbaya ilave edilir karıştırılır ve tuz da eklendikten sonra bir taşım daha kaynatılıp üzerine kırmızı pul biberle kızartılmış tereyağı dökülerek  servis yapılır...afiyet şifa olsun...

4 yorum:

  1. eline sağlık hem şifalı hem lezzetli bir çorba
    afiyet şifa olsun selamlar

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim feriha teyze...

    YanıtlaSil
  3. kaldiysa son kaseyi almaya geldim ellerine saglik canim sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. kaldı mı ne demek ayşecim sen gel ben sana yenisini pişiririm...

    YanıtlaSil