Balıkesir de olduğum sürede meydana gelen açığı kapatmak için tarif yayınlarıma hız vermeye çalışıyorum...Bu tarif sevgili kardeşim sümeyye nin denediği ve çok beğendiğimiz bir tarif...
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
Yapılışı:
Bütün malzeme karıştırılarak hamur yapılır ve 40 dakika dinlendirilir...daha sonra 7 eşit parçaya bölünür ve herbir parçaya simit şekli vereilerek üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir...yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsi de 25 dakika daha bekletilir ve daha sonra pişirilir....çok lezzetli oluyor ...afiyet olsun şimdiden....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder