Bu Blogda Ara

14 Ocak 2011 Cuma

CEVİZLİ HAVUÇLU TOPLAR


Merhabalar... herkese güzel bir haftasonu diliyorum...Havuçla hazırlanan ve çocukların ( annelerinin de tabii :)) ) bayıldığı bir lezzet....

Malzemeler:

4 adet havuç
1 su bardağından biraz  eksik toz şeker
1 çay bardağı ceviz
2 paket kakaolu petibör bisküvi...
2 su bardağı hindistancevizi

Yapılışı:

Öncelikle havuçlar rendelenir ve şekerle birlikte pişirilir...Çok yüksek ateşte değil hafif sulu kalsın diye kısık ateşte pişirilmesi önerilir...Rondoda çekilen ceviz ve bisküviler ocaktan alınan havuçlarımızın içersine katılır ve yuvarlanabilecek bir hamur kıvamına gelene kadar yoğrulur..  küçük top şekli verilir ve hindistancevizine batırılarak  tepsiye dizilir üzerlerine kürdan batırılır.. ( sizlere küçük bir tüyo vermek istiyorum...hamur biraz sert olur da hindistancevizini tutmazsa suya batırıp sonra hindistancevizine batırırsanız kolaylıkla olacaktır... benden söylemesi....)

2 yorum:

  1. eskiden çok yapardım uzun süredir yemedim:((
    eline sağlık toz tarçın da ilave edilirse kokusu lezzeti artıyor:)
    **uzun zamandır sana yorum yazmakta zorlanıyorum, blogunda ağırlık var yazılar çok geç çıkıyor esra ve hatice yorum gönderemiyormuş bilgilerine

    YanıtlaSil
  2. yorumun için çok teşekkürler feriha teyze...ben de farkındayım bir ağırlık var ama neden kaynaklanıyor bilemiyorum ..bilgisayara format atılması gerekiyor sanırım...

    YanıtlaSil