Merhabalar..herkese güzel bir hafta sonu diliyorum..malum sonbahar geldi...kış hazırlıklarının tam zamanı...Siz de benim gibi kırmızı biberi ve ondan yapılan herşeyi çok seviyorsanız...güzel bir kış hazırlığı tarifi..
Malzemeler:
3 kg. kırmızı biber
Yapılışı:
Kırmızı biberler közlenir kabukları soyulur ve kendi suyuyla tencerede biraz kaynatılıp ilk sıcaklığıyıla kavanozlara doldurulup ağızları çok sıkı kapatılır ve ters çevrilerek vakum yapılır...soğuyunca kışlıklarımızın içine kaldırılır...
eline sağlık,ben poşetleyip dondurucuya koyuyordum bu şekilde de çok hoş olmuş .)
YanıtlaSilaltınoluktan selamlar